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安徽迈涛食品实施“高校协同创新”项目

     20191110日, “安徽省高校协同创新项目” 安徽迈涛食品有限公司绿色营养速冻调理食品创制及产业化项目任务落实会,在迈涛公司会议室举行,会议由李梅青副教授和付院生董事长共同主持。

     首先,付院生董事长详细介绍了安徽迈涛食品有限公司的历史沿革、现状及未来发展方向;

接着,李梅青副教授介绍本次安徽省教育厅关于“协同创新项目”实施意见及安徽农业大学、安徽工程大学、安徽科技学院、安徽迈涛食品有限公司协同创新项目的具体任务并对实施工作做周密布置;

再,陈万林总经理就本次项目提出要求和建议;

再,项目课题负责人,王顺民教授、杨剑婷副教授发言和其他与会代表纷纷承诺表态后,现场签订了《协同创新合作协议书》;

最后,李梅青副教授作总结。

另外、会上安徽迈涛食品与三高校还初步达成校企联合教研及大学生实习基地意向。

附:“协同创新”项目内容:

1、  协同单位:安徽农业大学、安徽工程大学、安徽科技学院、安徽迈涛食品有限公司;

2、      间:201912月至202211月;

3、  创新课题:①速冻叶花类蔬菜加工中的减菌保绿保质及调理食品创制;

              ②果茎类蔬菜绿色营养速冻研究及其调理食品创制;

              ③豆类蔬菜的速冻保绿保质技术研究及其调理食品创制;

              ④速冻蛋白质淀粉类调理食品的阻抗重结晶技术研究与运用。

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